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荷香粉蒸鳝片的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:25:49
荷香粉蒸鳝片的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 鳝鱼适量蒸肉米粉适量荷叶适量蒜末适量蒸鱼豉油适量姜末适量 荷香粉蒸鳝片的做法详细步骤第1步鳝鱼去头去内脏清洗干净后,切成4cm左右的小段。倒入蒸肉米粉,加适量油拌匀.荷叶洗净放在蒸笼上摊开,倒入拌好的鳝片包好。第2步上锅蒸20分钟左右,至米粉熟烂,鳝片能用筷子戳透。在蒸好的鳝片上浇上1蒸鱼豉油和少许醋.第3步取炒锅,锅里锅入少许色拉油,油开后放入姜末,蒜末,爆香,均匀的浇在蒸好的鳝片上, 再撒上葱花即可。荷香粉蒸鳝片的做法小贴士1.鳝鱼一定要现宰现做,蒸出来才鲜香。2.袋装的蒸肉米粉本身就有调好味的。后续根据自个的喜好添加其它的调料就行了,盐就不用放了。荷香粉蒸鳝片的营养分析2013年5月以来山东查处交通违法行为1
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